Voorgerechten
Beignets van grijze garnalen met venkel en komkmmer
of
Lijngevangen harder gemarineerd met yuzu, grondwitloog en appel
of
Geroosterde sardientjes met tomaat en gekonfijte citroen
Hoofdgerechten
Gelakte eendenborst met Spitskool en mousse van wortel-citroen
of
Hazenfilet met spitskool en mousse van wortel-citroen (suppl.€4)
Een nagerecht is optioneel
lunch (excl. suppl. en dranken), voor- en hoofdgerecht €28