• Marktmenu

Voorgerechten 

Geschroeide makreel met dropplant en stengelsla

of

carpaccio van Sint-Jakobsnootjes in een frisse bouillon van bronzen venkel en zeekraal (suppl.€4)  

 

Hoofdgerechten

Kwartelfilet met kroketje van de bil, doperwt en andijvie 

of

Vlaswijting "petit bateau" met tomaat, courgette en aubergine (suppl.€3)

 

Nagerechten

Misérable met crème van tonka en goudsbloem, vers gedraaid muntijs

of

selectie kazen (suppl.€7)

 

 marktmenu (excl. suppl. en dranken), voor-, hoofd en nagercht €36

Op weekdagen 's middags ook als voor- en hoofdgerecht €28

Op vrijdagavond serveren we enkel het marktmenu in 3-gangen en kiest de chef de gerechten, er is geen keuze. de prijs kan op vrijdagavond dan ook variëren tussen €36 en €40