• Marktmenu

Voorgerecht

 

Huisgerookte zalm met opgelegde venkel en champignon

of

Notensla met ganzenlever en gefermenteerde bietjes (suppl.€3)

 

Hoofdgerecht

 

Filet van mooie meid met  Chinese kool en kreeftensaus, spelt 

of 

Fazant met Chinese kool en pastinaak, spelt (suppl.€3)

 

 

Nagerechten

sabayon, sinaasappel, crumble, vanille-ijs

of

selectie kazen (suppl.€7)

 

 

 marktmenu (excl. suppl. en dranken), voor-, hoofd en nagercht €36

dit menu serveren wij op maandag en donderdag, niet op feestdagen/valentijn